Arroz con Pollo en Thermomix
Receta Arroz con Pollo en Thermomix
Course: LunchCuisine: MediterraneanDifficulty: Medium4
servings15
minutes30
minutes366
kcalSi te gusta la cocina y tienes aunque sea un poco de experiencia en la misma entonces de seguro sabes preparar un rico arroz con pollo, ¿cierto? Esta receta de arroz con pollo, este uno de los platos más conocidos a nivel mundial, tiene una extensa variedad de presentaciones pero, ¿Sabes cómo prepararlo correctamente en tu robot de cocina thermomix?
La receta de hoy será un arroz con pollo en thermomix, me he encargado de adaptar la receta tradicional a nuestro robot de cocina y sí que ha quedado delicioso. Para esta ocasión he utilizado la thermomix 31 y la tm5 así que no te preocupes ya que se adapta a todos los modelos de thermomix. Manos a la obra! es momento de anotar los ingredientes que necesitas para esta receta para dos.
Ingredientes del Arroz con pollo en la thermomix
250 gramos de pechuga de pollo.
200 gramos de arroz, preferiblemente del redondo.
400 mililitros de caldo de pollo.
1 diente de ajo.
Media cucharadita de curry.
Medio pimiento rojo.
Medio pimiento verde.
50 gramos de guisantes.
1 zanahoria pequeña.
3 cucharadas o 40 gramos de aceite de oliva.
Preparación: ¿Cómo hacer el arroz con pollo en thermomix?
- Antes de iniciar esta receta, lo primero que debes hacer es cortar los pimientos y la zanahoria en cuadros pequeños. Reserva cada uno en envases diferentes.
- Ahora es momento de que nuestro robot de cocina entre en acción. Toma el vaso de tu thermomix y agrega el aceite con el tiende de ajo. Programa en velocidad 6 con un tiempo de 5 segundos para trocearlo por completo.
- Para seguir, ya con el ajo totalmente troceado en el aceite coloca el cestillo en el robot y calentamos programando en velocidad 1, Varoma con tiempo de 4 minutos.
- A continuación, toma la pechuga de pollo y córtala en cuadros tipo dados, seguido a esto agrega los trozos al vaso y cocina programando en velocidad cuchara, giro a la izquierda, Varoma con un tiempo de 5 minutos.
- Una vez que pasen los 5 minutos agrega los pimientos y la zanahoria que hemos troceado al comienzo. Programa en velocidad cuchara, giro a la izquierda, Varoma con tiempo de 5 minutos.
- De seguro que el aroma te está envolviendo. Es momento los últimos ingredientes antes del arroz, vierte el curry, el caldo y un toque de sal en caso de que sea necesario y programa en velocidad cuchara, giro izquierda, Varoma con tiempo de 10 minutos.
- Tenemos lista toda la base de este rico plato, es momento de agregar el arroz al vaso. Programar en velocidad 1, giro izquierda, tiempo de 9 minutos con temperatura de 100°C.
- Para finalizar esta receta ya solo queda agregar los guisantes y programar con velocidad cuchara, giro izquierda, tiempo de 9 minutos y temperatura de 100°C.
¿Cómo servir el arroz con pollo?
- Cuanto finalices completamente con la preparación de este arroz con pollo asegúrate de dejarlo reposar por al menos 10 minutos. Cuando ya el pato haya reposado su sabor será un poco más concentrado y el arroz absorberá el saldo y los demás ingredientes, dando como resultado un arroz muy rico.
- Este plato se sirve caliente y en cualquier época del año, perfecto para todo tipo de paladares. Te aseguro que les encantara a todos en casa, desde los más pequeños hasta a los más grandes.
Consejos Finales de esta Fácil Receta de arroz con pollo en thermomix
Si obtienes un arroz caldoso con pollo y lo que deseas es algo más seco solo debes dejar que los granos absorban un poco más el caldo. Puedes agregar verduras de tu preferencia a este arroz con pollo y para adaptarlo a tus gustos.
Como te mencione al principio, existen infinidad de formas en las que puedes preparar esta receta, algunos prefieren el arroz más seco y otros el estilo arroz meloso con pollo. Con esta base de preparación puedes lograr el término que más te guste.